Battage au pilon du cram-cram (Cenchrus biflorus) par les affranchis des Arabes Eddés,
au Nord-Est de Tchin-Tabaraden, Niger (photo E. Bernus)
Dans ce nouvel épisode de La Fabrique des Plantes, nous partons explorer la culture des plantes sauvages au Sahel, en volant à la rencontre des utilisations alimentaires, tinctoriales et artisanales des ressources spontanées du désert ouest-africain...
Avec
Références commentées :
- Edmond Bernus (1929-2004), géographe, directeur émérite à l’Institut de recherche pour le développement, spécialiste du désert du Sahara et des pasteurs nomades ;
- Jacques Mièges (1914-1993), professeur à l’Université de Genève, directeur du département de biologie ;
- et Natalie Martin (2020-2020), experte scientifique en relecture critique de nos auteurs, autrice de « Comment naître, grandir et apprendre le savoir scientifique en un jour ».
Références commentées :
- BERNUS, Edmond. « Cueillette et exploitation des ressources spontanées du Sahel Nigérien par les Kel Tamasheq », Cahiers ORSTOM, vol. IV, n°1, 1967, pp. 31-52.
- BERNUS, Edmond. « Graines sauvages (cueillette en pays touareg) », Encyclopédie Berbère, vol. XXI, Edisud, 2008, pp. 3199-3208.
- MIÈGE, Jacques. « Couleurs, teinture et plantes tinctoriales en Afrique Occidentale », Bulletin du Centre genevois d'anthropologie, vol. 3, 1992, pp. 115-131.
H. LR
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